
О продукте Цзинь Цзюнь Мэй Цзинь Цзюнь Мэй – представитель элитной категории чёрного чая, производимого в основном районе производства – на перевале Тунму в Уишань, провинция Фуцзянь. Его называют «новым фаворитом чёрного чая». Сырьё для него отбирается из отборных чайных почек...
Цзинь Цзюнь Мэй – представитель элитной категории чёрного чая, производимого в основном районе производства – на перевале Тунму в Уишань, провинция Фуцзянь. Его называют «новым фаворитом чёрного чая». Сырьё для него отбирается из отборных чайных почек, растущих на высоте более 1000 метров. Для тщательной обработки используются только отдельные почки. Для получения одного фунта готового продукта требуются десятки тысяч почек, что делает его исключительно ценным.
Чайные листья плотно скручены и имеют однородный вид, золотисто-коричневый цвет и глянцевый блеск. После заваривания чайный настой золотисто-прозрачный, с уникальным, насыщенным ароматом, сочетающим медовые, цветочные и фруктовые ноты. Вкус сладкий, освежающий и мягкий, без терпкости, с быстрым и длительным послевкусием. Пройдя кропотливую обработку, включая завяливание, встряхивание и ферментацию, он сохраняет питательные вещества чайных почек, придавая им мягкий и нежный вкус. Будучи продуктом с географическим указанием, он станет прекрасным выбором для наслаждения, оценки и изысканного подарка.